단백질 많은 채소 다양한 영양소 섭취 가능하고 체중 관리에도 굿 단백질은 주로 육류, 유제품, 그리고 콩류에서 발견되지만, 채소 중에도 단백질을 상당량 함유하고 있는 것들이 있습니다. 이러한 채소들은 채식주의자나 비건, 혹은 다양한 영양소를 섭취하고자 하는 사람들에게 특히 유용합니다. 여기 몇 가지 단백질이 풍부한 채소와 그 효능에 대해 설명드리겠습니다. 단백질이 들어있는 채소 종류 콩류 (Legumes) 렌틸콩: 렌틸콩은 컵 당 약 18g의 단백질을 제공합니다. 렌틸콩은 철분, 엽산, 섬유질, 그리고 망간이 풍부하여, 에너지 생산과 소화 건강에 좋습니다. 병아리콩 (Chickpeas): 병아리콩은 컵 당 약 15g의 단백질을 함유하고 있으며, 섬유질과 단백질의 좋은 조합을 제공하여 포만감을 줍니다. 또..